老谢龙虾

水产品批发市场部分批发商的日用冰量比大暑之前多出一倍

2011-7-26   来源:   浏览:1364

  7月25日从制冰厂、水产品批发市场和农贸市场了解到,进入大暑以来,制冰厂冰块产量比之前略有增加,水产品批发市场部分批发商的日用冰量比大暑之前多出一倍。

  7月25日从无锡市水产公司下属的无锡远建制冰厂了解到,该厂在大暑节气过后日产冰量在50-60吨,产量比大暑之前略增,生产的冰块主要批发给北桥水产品市场的经营户。“大暑过后,冰块日销量达四十五六吨,日销量比大暑之前增加了十几吨。”厂方一名负责人透露。除了冰块的日批发量增加外,日零售量也略有提高。“之前几乎没什么零售的,今天上午零卖了十几块冰,一块长80厘米、宽40厘米、厚20厘米的冰块售价十几元,平均每天可零售200元左右。”

  无锡制冰厂一名工作人员说,进入高温天气以来,他们厂里24小时不间断地生产冰块,日产冰量在1000吨。“冰块日产日清,顾客需要提前一天预订。”

  大暑节气过后,北桥水产品市场做龙虾批发生意的经营户郝晓冬每天要给装在泡沫箱里的龙虾加4次冰块。“大暑之前,每12个小时加一次就够了,一天下来只需早晚各加一次,现在每4小时就得加一次冰。”加冰频率增加后,每天的用冰量从大暑之前的5-6块增加到了现在的11-12块。经营龙虾和螃蟹批发生意的陈桂万在用冰量上比其他经营户要节省,一条冰块买回来之后会切割成8块分别放置到保温箱里,但他家的日用冰量也从之前的每天3-4块增加到了现在的7-8块。“天热不仅用冰量增加了,而且龙虾和螃蟹等水产品的销量也比之前减少了一半,天热吃的人少,就算想吃也不愿出来买,饭店的龙虾生意也淡了,到这边来批发的量也少了很多。”

  在朝阳农贸市场卖了十几年龙虾的方女士,其用冰量从上周六的一天1块冰,增加到了现在一天3块冰。“现在一天用在购置冰块的钱就要将近五十元。”农贸市场一整块冰需要16元。“这冰太贵了,我们家买的冰算少的了,因为我家有一台冰柜,没事自己做一些冰来缓解缓解,也就不用去买那么贵的冰了。”

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